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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦杏仁怎么吃不苦还不失营养，苦杏仁怎么吃才无毒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、苦杏仁和甜杏仁的区别

2、外观和甜杏仁差别不大。苦杏仁往往更小，末端更尖。苦杏仁通常会散发出强烈的香味，经常被用来制作肥皂或香水等非食用产品。它们含有相当多的饱和脂肪。

3、苦杏仁的毒性

4、苦杏仁中的有毒物质比甜杏仁苦20到30倍，所以成年人只需要吃40到60粒种子，而儿童只需要吃10到20粒种子就会中毒。虽然它是一种营养食品，但我们不应该滥用它，而是正确使用它。

5、苦杏仁的功能

6、苦杏仁存在于不同种类的杏仁中，含有毒素。虽然很危险，但仍是治疗咳嗽、痰多、便秘等疾病的常用药物，尤其是治疗小儿哮喘的药物之一。

7、苦杏仁中含有有毒的草酸，但煮熟后会挥发，所以吃杏仁药后不会出现中毒症状。但是，最合适的剂量是3-9g左右。

以上就是苦杏仁怎么吃才无毒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。